Feest(elijke) dagen
Op deze pagina vermelden wij onze aangepaste kaart en/of openingstijden tijdens speciale evenementen of feestdagen zoals Kerst, TEFAF, de Rieuconcerten op het Vrijthof, Carnaval, Pasen, Moederdag etc.
Volg onze Instagram pagina om op de hoogte te blijven van alle ontwikkelingen. Via de “klik en volg” button komt u terecht op onze Instagram pagina voor een visuele indruk van ons restaurant.
Kerstmenu 2026
-
Ons Kerstmenu voor 2026 bestaat uit een 4- of 5 gangenmenu met per gang een keuze uit vlees of vis. We serveren geen vegetarisch menu. Beide menu’s zijn inclusief een aantal amuses, zuurdesembrood van Brwad bakkerij, boter & dip, Chaudfontaine (bruis/plat) en afsluitend koffie & friandises. Het menu is exclusief wijnen en overige dranken. Zoals altijd schenken we geen wijnarrangement, maar nodigen we u graag uit om samen een mooie fles of een lekker glas wijn uit te kiezen van onze uitgebreide wijnkaart.
-
Voor aanpassingen in het menu waarvoor een alternatief gerecht buiten het menu om bereid moet worden, geldt een toeslag van €10,- per aangepast gerecht. Zo kunnen we ook bij bijzondere verzoeken de nodige aandacht besteden aan de bereiding en kwaliteit van onze gerechten.
-
Indien u een reservering maakt voor de Feestdagen, dan vragen wij u om de keuzes van het eten uiterlijk 1 dec aan ons door te geven. U ontvangt hier apart nog een email over nadat uw reservering is bevestigd.
-
-
4 gangen à €140 p.p. (exclusief *extra tussengerecht)
-
5 gangen à €165 p.p. (inclusief *extra tussengerecht)
-
-
VOORGERECHT
Wildpaté en croute | gepekelde groentjes | aalbes
-
-of
Tartaar van zeebaars | blini | gerookte paling | pastiscrème
-
* EXTRA TUSSENGERECHT
Kalfszwezerik | bloedworst | sauce foie gras | gekarameliseerde appeltjes
-
-of
Oscietra kaviaar | crudo van coquille | aardappelpavé | rettich
-
TUSSENGERECHT
Pithivier | confit de canard | sauce Sauternes à l’orange | groene kool
-
-of
Rode poon | sauce armoricaine | groene ratatouille | kervel
-
HOOFDGERECHT
Bavette | sauce Foyot | haricot verts | guanciale | krieltjes
-
Supplement foie gras €10 / Supplement truffel €12
-
-of
Rogvleugel | Champagne beurre blanc | kokkeltjes | zeekraal | prei | krieltjes
-
DESSERT
Chocolade ganache | crème diplomat | marshmallow | vanille ijs
-
-of
Kaas | assortiment van 4 kazen | Kaasaffineurs van Tricht, Antwerpen
-
Supplement €8
-
-
FEESTDAGEN
Tijdens de Feestdagen (24 dec t/m 27 dec) serveren wij enkel een 4 of 5 gangen keuze menu en geen à la carte gerechten, zoals u dat van ons gewend bent. Onze reguliere à la carte kaart serveren wij na de Feestdagen weer vanaf dinsdag 29 dec.
-
OPENINGSTIJDEN TIJDENS KERST
Kerstavond 24 dec geopend voor diner
-
1e Kerstdag 25 dec geopend voor lunch (de rekening wordt rond 16u gepresenteerd, de lunch is om 16.30u ten einde)
-
1e Kerstdag 25 dec geopend voor diner
-
2e Kerstdag 26 dec geopend voor lunch
-
"3e" Kerstdag 27 dec geopend voor diner
-
VAKANTIE!
Wij nemen vakantie van maandag 28 dec t/m maandag 4 januari. Wij verwelkomen u graag weer vanaf dinsdag 5 januari.