Menu à la carte
Wisselende Kaart met Lokale Topproducten
Ons à la carte menu is met zorg samengesteld en wordt met veel passie bereid. De kaart wisselt regelmatig; volg onze socials en blijf op de hoogte! Via onderstaande “klik en volg” button komt u op onze Instagram pagina terecht.
Wij kunnen rekening houden met bepaalde allergieën en/of dieetwensen. Wij verzoeken u hierover contact op te nemen, alvorens uw bezoek aan ons. Op deze manier kunnen wij samen met u afstemmen wat er mogelijk is.
petit peu
Voorgerechten
-
Langoustine | bloedworst | bisque | wortelpuree | ingelegde venkel 25
-
Classic Steak Tartare | rauw & handgesneden bavette | ui, kappertjes & cornichons | Pommes Gaufrettes | Belper Knolle | 22
+ supplement foie gras 10 / + supplement truffel 10
-
McCaviar™ | crispy kippendij | gerookte paling | 10 gr. kaviaar | dille mayo 32
(lèk vinger, lèk dom)
-
Veau Les Deux | kalfszwezerik & -hersenen | kappertjes | citroen | vin jaune saus 25
+ supplement foie gras 10
Tussengerechten
Hoofdgerechten
-
La Lotte "Rossini" | zeeduivel & zijn lever | sauce Genevoise | savooiekool | aardappelconfit 34
-
Tournedos | sauce périgueux | sjalot | rösti 36
+ supplement foie gras 10 / + supplement truffel 10
-
Roodpoot Patrijs | sauce fin de Champagne | zuurkool | aardappel confit 44
+ supplement foie gras 10 / + supplement truffel 10
-
-
-
Onze wisselende desserts (zoet of kaas) lichten wij graag toe aan tafel tijdens uw diner.