Menu à la carte
Wisselende Kaart met Lokale Topproducten
Ons à la carte menu is met zorg samengesteld en wordt met veel passie bereid. De kaart wisselt regelmatig; volg onze socials en blijf op de hoogte! Via onderstaande “klik en volg” button komt u op onze Instagram pagina terecht.
Wij kunnen rekening houden met bepaalde allergieën en/of dieetwensen. Wij verzoeken u hierover contact op te nemen, alvorens uw bezoek aan ons. Op deze manier kunnen wij samen met u afstemmen wat er mogelijk is.



petit peu
Voorgerechten
-
Croquette crevettes | salade van sneeuwkrab | bisquesaus | Lardo di Colonnata | lavascrème 23
-
Beenmerg & escargots | krokante knoflook | peterselie | toast 23
-
McCaviar™ | crispy kippendij | gerookte paling | 10 gr. kaviaar | dille mayo 28
(lèk vinger, lèk dom)
-
Veau Les Deux | kalfszwezerik & -hersenen | kappertjes | citroen | vin jaune saus 25
+ supplement foie gras 10
Tussengerechten
Hoofdgerechten
-
Rogvleugel | kappertjes | botersaus | zeekraal | dragon | aardappel 34
-
Entrecôte +/- 300 gr. (pour deux óf voor de grote honger) | sauce au poivre | crumble van knabbelspek | groene sla | aardappel 56
+ supplement foie gras 10 / + supplement truffel 10
-
Gelakt buikspek | paling beurre blanc | chorizo puree | artisjok | zeewierchips 29
+ supplement foie gras 10 / + supplement truffel 10
-
-
-
Onze wisselende desserts (zoet of kaas) lichten wij graag toe aan tafel tijdens uw diner.