Menu à la carte
Wisselende Kaart met Lokale Topproducten
Ons à la carte menu is met zorg samengesteld en wordt met veel passie bereid. De kaart wisselt regelmatig; volg onze socials en blijf op de hoogte! Via onderstaande “klik en volg” button komt u op onze Instagram pagina terecht.
Wij kunnen rekening houden met bepaalde allergieën en/of dieetwensen. Wij verzoeken u hierover contact op te nemen, alvorens uw bezoek aan ons. Op deze manier kunnen wij samen met u afstemmen wat er mogelijk is.



petit peu
Voorgerechten
-
Gamba "Thermidor" | bisquesaus | garnalenkroketje | ei & asperge-brunoise 23
-
Rosbief picanha | chimichurri | zeekraal | gerookte amandelen | croutons 20
-
McCaviar™ | crispy kippendij | gerookte paling | 10 gr. kaviaar | dille mayo 28
(lèk vinger, lèk dom)
-
Veau Les Deux | kalfszwezerik & -hersenen | kappertjes | citroen | vin jaune saus 22
+ supplement foie gras 10
Tussengerechten
Hoofdgerechten
-
Bisque | Franse vissoep met witvis & Hollandse garnaaltjes | rouille | Gruyère | crêpes au poisson 29
-
Entrecôte | beurre de Paris | aardappel | groene salade 30
+ supplement foie gras 10 / + supplement truffel 10
-
Lamsfilet | saliekorst | lamsjus | voorjaarsgroenten | bloemkoolpuree 32
+ supplement foie gras 10 / + supplement truffel 10
-
-
-
Onze wisselende desserts (zoet of kaas) lichten wij graag toe aan tafel tijdens uw diner.